福助トーフ　おたのしみ箱

山里の豆腐専門店　福助トーフ箱
福助トーフ店は、神楽門前湯治村（広島県安芸高田市）の中にある豆腐専門店です。安芸高田産の地大豆や国内産大豆を丁寧に絞り天然にがりで固めた昔ながらの豆腐を真面目に作っています。豆本来の味と香りが楽しめる豆腐で、毎日朝早くから作っていますが、生産量が限られているため、その日の分が売り切れますと終了です。神楽門前湯治村や道の駅「北の関宿 安芸高田」のお食事処で使用されたり、ごく少量ですが道の駅売店でも販売しています。

【セット内容】
・角揚げ（岩豆腐の厚揚げ）200g×1
・丸揚げ（ざる豆腐厚揚げ）200g×1
・豆腐のたれ　55ml×2
・トーフ屋さんの豆乳ぷりん（黒蜜付き）100g×6
・豆富かすてら　550g×1（箱入り）
・田舎や正造みそ　500g×1

【商品の特徴】
福助トーフ店が作っている、厚揚げ（岩豆腐とざる豆腐）、豆腐のたれ、スイーツ（プリンとカステラ）、オリジナル味噌を詰め合わせたバラエティBOXです。全て当店の自家製です。様々なカタチや味に変化する大豆を、お子様から大人の方まで幅広くお愉しみください。

【おすすめの食べ方など】
おすすめは、岩豆腐の角揚げと、ざる豆腐の丸揚げです。いずれの厚揚げもシンプルにお食べいただくレシピをご紹介します。
（1）レンジで15～20秒（500w）軽く温めた後、フライパンで焼き目をつける。
（2）食べやすい大きさにカットして器に盛る。
（3）お好みで生姜・刻みネギ・鰹節を乗せて、セットに含まれている福助自家製の「豆腐のたれ」や醤油をかけて完成。
※いずれも賞味期限がありますのでお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
角揚げ（岩豆腐の厚揚げ）：５日
丸揚げ（ざる豆腐の厚揚げ）：５日
豆富かすてら：５日
トーフ屋さんの豆乳ぷりん（黒蜜付き）：14日
田舎や正造みそ：６か月

【配送形態】
クール便